fair‑fish hat die Vision einer Welt, in der Fische als empfindsame Lebewesen anerkannt werden und die Menschen Fischen in der Zucht ein gutes Leben ermöglichen und das Leiden gefangener Wildfische so weit wie möglich minimieren.
fair‑fish entstand im Jahr 2000 in der Schweiz als Pionierorganisation für das Wohlergehen von Fischen in Fischerei und Aquakultur. Seither setzt sich der Verein dafür ein, dass wir Menschen Fische nicht als austauschbare Ressource behandeln, sondern als empfindsame Lebewesen mit artspezifischen Bedürfnissen und Fähigkeiten wahrnehmen. Der Fokus auf das einzelne Tier grenzt fair‑fish klar von Organisationen ab, die Fische vor allem unter ökologischen oder wirtschaftlichen Aspekten betrachten. fair‑fish versteht sich als eine der wenigen Stimmen weltweit, die konsequent das Individuum Fisch ins Zentrum stellen.
Aus der Vision leitet fair‑fish seine Mission ab, sich für konkrete Verbesserungen des Fischwohls einzusetzen und fördert nachhaltigere und ethischere Konsumentscheidungen. Dazu ist fair‑fish in der Forschung aktiv, sensibilisiert die Öffentlichkeit, strebt politische Einflussnahme an und berät die Industrie praxisnah. Wissenschaft, Kommunikation und Praxis greifen ineinander, damit Veränderungen nicht nur angestossen, sondern auch umgesetzt werden.
Seit der Gründung hat sich das Wissen über Fische vervielfältigt, unter anderem durch unsere Datenbank „fair‑fish database“ und unsere Projekte in Aquakultur und Fischerei. Gleichzeitig wächst in der Bevölkerung das Bewusstsein, dass auch Fische Angst, Freude und Leid empfinden. Detailhändler sehen sich mit Fragen zu Überfischung und Fischwohl konfrontiert, erste Betriebe verbessern die Haltungsbedingungen und setzen auf tierfreundlichere Fang‑ und Schlachtmethoden. Doch der Weg zu einer wirklich tierfreundlichen und nachhaltigen Zucht und Fischerei ist noch lang. fair‑fish bleibt die kritische, konstruktive Stimme für das Wohlergehen der Fische.
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