Fischtest


Fischstand in Frankreich (Fotos: Thomas Schwager)

Hilfe beim Einkaufen/Bestellen

Wir beurteilen Ihre mögliche Wahl nach folgenden Kriterien:

  • Wie gesund ist der betreffenden Fischbestand?
  • Wie wenig wird die Umwelt beeinträchtigt?
  • Wir gross ist das Leiden der Fische?
  • Trägt der Fisch ein Label?
  • Wie oft essen Sie Fisch?




Schrittweise zur besten Wahl

Sie möchten wissen, ob der Fisch okay ist, den Sie im Laden kaufen oder im Restaurant bestellen wollen?

Schritt um Schritt erhalten Sie im Fischtest eine Beurteilung: Rot? Gelb? Grün? Oder gar hellblau, weil Sie nicht nur eine «grüne» Wahl treffen, sondern zudem Ihren Fischkonsum reduzieren?

Fischtheke bei Harrods in London

Die Entwicklung unseres Fischtests wurde bisher unterstützt von: Temperatio-Stiftung, OceanCare, Avina-Stitfung, Lyn Guhl-Stiftung und Uniscientia Stiftung sowie durch die Praktikant/innen Sabine Lerch, Philipp Münst und Rahel Beck. Herzlichen Dank!

Mit weiterer Unterstützung werden wir den Fischtest künftig ausbauen können.

Redaktion: Rahel Salathé und Billo Heinzpeter Studer, Datenbank- und Web-Management: Sebastian Scholz.